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一顆顆清洗滾動篩選的青梅，儼然是南投縣信義鄉農會最重要的「綠金」，手採梅產量不僅居全國之冠，青梅相關產品每年帶來超過兩億的產值，占整個農會盈餘的五分之三，是具備偏鄉在地特色的最重要農產品，目前第一批契約收購價約在60元上下，未來將持續收購到5月。信義鄉農會總幹事黃志輝表示，南投縣青梅栽培面積1398公頃，幾占全國4280公頃的32%，過去全縣年產量達1萬4995公噸，幾占全國產量的43%，但連兩年的氣候減產，農會上周啟動收購機制，開市交易量為每日2500公斤，較去年為多， 但脆梅用的青梅，今年以每公斤60元向梅農保障收購，比以往每公斤45元為優。梅子夢工廠指出，受氣候變遷影響，今年青梅再度減產，每年此時農會開始收購青梅製作脆梅，不只調整每公斤採收工資到15元，每天收購2500公斤的青梅，產地保障價在60元，並表示由於去年大減產，早已將庫存青梅全部用完，今年除提高收購量，也先從青梅製作脆梅開始串起生產線，一級品才用來製作梅精等高級產品。青梅是南投重要的「綠金」，信義鄉農會已開始大量收購製作脆梅。記者黑中亮／攝影 分享 facebook 青梅是南投重要的「綠金」，信義鄉農會已開始大量收購製作脆梅。記者黑中亮／攝影 分享 facebook 青梅是南投重要的「綠金」，信義鄉農會已開始大量收購製作脆梅。記者黑中亮／攝影 分享 facebook 青梅是南投重要的「綠金」，信義鄉農會已開始大量收購製作脆梅。記者黑中亮／攝影 分享 facebook